預防血管硬化食物能有效降低血液粘稠，沖刷血管

我國的高血壓人口正在逐漸新增，越來越多的年輕人患有高血壓。 在老年人群中，高壓是最常見的，預防血管硬化食物能保護心肌、擴張血管、抗動脈粥樣硬化、抗血栓、改善微循環、調節組織修復和再生、抗菌消炎等作用，對缺血心肌有顯著保護作用，且有降脂和抗動脈粥樣硬化作用，預防血管硬化食物能够活血化瘀，起到抗血栓、溶解血栓、降脂和防動脈粥樣硬化的作用。