飲食習慣沒改變體重卻一直新增,或是你明明認真减重,體重卻不見改變,甚至還罹患高血壓,這是因為有許多看似健康的食物中,其實都含有不少卡路里,讓你不知不覺吃下過多高熱量食物,造成身體負擔過重、血壓飆高,預防高血壓的食物推薦海帶頭蒂是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定藥用價值,海帶含水量高達95%,含熱量低,具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
高血壓是其中一種最常見的長期疾病,研究顯示,香港4分之1的成年人有血壓高,而65歲以上的人士更加有近3分之2患有血壓高的情况,推薦預防高血壓的食物除了富含鈣、鎂、鉀之外,也具有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,有助於平衡體內鈉離子含量,有助於保護血管,維持血壓穩定。