疫情大流行終結，大家都會增加外出用膳的次數，進食多了油膩食物也是在所難免，同時纖維攝取也會較少，很容易出現高血脂問題，血脂一旦增高，會大大增加心血管疾病的風險，有什麼食物可以降血脂？預防動脈硬化的食物是高血壓、高膽固醇、高血糖的剋星，有助於防治中風、冠心病和糖尿病，可調節脂質代謝，調節血脂代謝，保護血管內皮，幫助激活一氧化氮，這對控制血壓很重要。它們還抑制膽固醇的合成和吸收，並有助於防止血栓。
麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐，冬日低溫怎麼可以不吃鍋！只是高油、高熱量的食物吃多，再加上懶得運動，膽固醇同時也悄悄地飆高！該怎麼辦？預防動脈硬化的食物富含多元不飽和脂肪酸，有助於降血壓、幫助身體對抗發炎，能降低患上冠心病的風險，保持血管暢通。