分類: 降血脂食物

現代人不正常的生活型態、過勞緊張的工作方式，心血管疾病的發生率逐年攀升，降血脂食物含有豐富的蛋白質、胺基酸、礦物質、維生素等多種營養成分，可以促進腦動脈或末梢血管強壯，是硬化的血管恢復彈性，改善變窄的血管，維護保養心腦血管系統身心健康，避免動靜脈的血栓形成；降血脂食物具備安神助眠修性，緩解疲勞，延緩衰老，增強免疫力，抗癌防癌等作用。

高血脂是國人健康嚴重問題，血脂標準值多少？降血脂食物能降血脂血壓、減肥、醒腦潤肺、清熱解暑、生津止咳、清肝明目、排除毒素、平肝降火、滋陰潤肺，能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而减少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發病率，降血脂食物還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。

飲食是造成高血脂的主因之一，當攝取過多高膽固醇和高三酸甘油酯的食物就可能引發高血脂，降血脂食物含有豐富的精氨酸，能有效地改善血液迴圈，防止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率，降血脂食物可以降低血壓、患心臟病的風險。 只要均衡而且低熱量的飲食，戒菸、戒酒，再加上運動，就可以控制高血脂。