血壓長期處於高壓的狀態下，因為血管變硬了，就會影響到周邊神經以及血液迴圈，進而出現一些症狀，例如耳鳴、肩頸酸痛、身體乏力與手腳麻木的情况，高血壓吃什麼好？海帶頭蒂含有60多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維他命B、煙酸、鈣、鐵、磷，還有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素，具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，並對防治矽肺病有較好的作用，尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。
高血壓常被稱為沉默的殺手，往往是因為患者對血壓並無自覺，高血壓吃什麼好？海帶頭蒂中含有大量的碘，可以明顯降低血液中膽固醇含量，經常食用有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，並有助兒童腦部發育，以及預防成人甲狀腺腫大。