分類: 降膽固醇食物

高血脂是國人健康嚴重問題，血脂標準值多少？降膽固醇食物含有藻酸、藻類多醣體、水溶性膳食纖維、鋅、黏蛋白等物質，有助於降低血脂肪，可抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化，避免被巨噬細胞吞噬，對改善膽固醇、預防心血管疾病有正面助益。降膽固醇食物能抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化，進而降低罹患心血管疾病的機會。

吃的太好、太油，又不愛運動，成為國人血脂肪偏高的主要原因，該如何從食物著手，才能降血脂保健康？降膽固醇食物含多種胺基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等功能，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處，要快速並且有效率的把血脂降下來，除了從飲食調控，最重要的就是從生活習慣改變。生活作息如果沒有改變，就算嚴格控制飲食，血脂也很難維持在理想的範圍內。