當血脂異常時，優先以飲食、運動等非藥物方式改善，若高血脂症患者反應不佳，再考慮藥物治療的介入，可見飲食及生活調整在高血脂症治療上，占重要的一環，什麼食物可降膽固醇？海帶頭蒂含有藻酸、藻類多醣體、水溶性膳食纖維、鋅、黏蛋白等物質，有助於降低血脂肪，可抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化，避免被巨噬細胞吞噬，使動脈血管壁形成脂肪紋，可以消油膩、去除肉食積滯，也有化瘀的功能；故能助脾健胃，增加胃中消化分泌、促進消化以外，也有擴張血管、改善微循環的功效。
冷颼颼的冬天，做好保暖之餘，照顧心臟與血管健康也是很重要的事喔！什麼食物可降膽固醇？海帶頭蒂促進體內膽固醇的排出，可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇，降低罹患心臟血管疾病的機率。