改善高血壓食物有助於高血壓的預防、治療及延緩併發症的發生

在健康觀念當道的現今，攝取過多糖分與肥胖可是有著直接的因果關係，進而造成心肌梗塞、腦中風、癌症接踵而至，改善高血壓食物中的omega-3脂肪酸可以經由影響血脂質，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮心血管保護作用，減少冠狀動脈心臟疾病的罹病和死亡率，改善高血壓食物可以直接减少心肌梗塞與中風的機率，也可以幫助防止血栓形成。