改善高血壓食物幫助於防血壓上升，有降血壓的作用

許多情况都會造成血壓升高，像是：氣溫改變、心情上的轉變、飲食等等，改善高血壓食物是一種營養價值很高的蔬菜，含有豐富的維他命和礦物質，能補充人所需的營養元素，比較適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者；改善高血壓食物有助於平衡體內鈉離子含量，有助於保護血管，維持血壓穩定。